feat: Add staging environment for local production testing

- Add docker-compose.staging.yml with PostgreSQL and Django
- Add .env.staging.example with staging-specific environment variables
- Configure staging settings (DEBUG=False, no SSL redirect for localhost)
- Update settings/__init__.py to support staging environment detection
- Update AGENTS.md with staging environment documentation
- Update .gitignore to exclude .env.staging
- Optimize docker-compose.prod.yml configuration

Staging environment simulates production configuration locally:
- PostgreSQL database (port 5433 to avoid conflicts)
- Gunicorn with 4 workers
- DEBUG=False but HTTP allowed for easier testing
- Separate volumes for static files, media, and logs

Usage:
  cp .env.staging.example .env.staging
  docker compose -f docker-compose.staging.yml up -d

AGENTS.md

@@ -8,9 +8,11 @@ Backend Django con Django REST Framework
 don_confiao_backend/
 ├── requirements.txt           # Dependencias Python
 ├── docker-compose.dev.yml     # Docker Compose para desarrollo
+├── docker-compose.staging.yml # Docker Compose para staging (testing producción local)
 ├── docker-compose.prod.yml    # Docker Compose para producción
 ├── django.Dockerfile          # Dockerfile Django
 ├── .env.development           # Variables de entorno desarrollo
+├── .env.staging               # Variables de entorno staging
 ├── .env.production.example    # Ejemplo variables de entorno producción
 ├── .env_example               # Ejemplo de variables de entorno
 ├── README.rst                 # Documentación básica
@@ -42,6 +44,7 @@ don_confiao_backend/
         │   ├── __init__.py    # Detección automática de ambiente
         │   ├── base.py        # Configuración compartida
         │   ├── development.py # Configuración desarrollo
+        │   ├── staging.py     # Configuración staging
         │   └── production.py  # Configuración producción
         ├── urls.py
         ├── wsgi.py
@@ -86,20 +89,43 @@ El proyecto se ejecuta con docker-compose. Todos los comandos `manage.py` deben
 
 ```bash
 # Ejecutar tests
-docker-compose -f docker-compose.dev.yml run --rm django python manage.py test
+docker compose -f docker-compose.dev.yml run --rm django python manage.py test
 
 # Migraciones
-docker-compose -f docker-compose.dev.yml run --rm django python manage.py makemigrations
-docker-compose -f docker-compose.dev.yml run --rm django python manage.py migrate
+docker compose -f docker-compose.dev.yml run --rm django python manage.py makemigrations
+docker compose -f docker-compose.dev.yml run --rm django python manage.py migrate
 
 # Servidor desarrollo
-docker-compose -f docker-compose.dev.yml up
+docker compose -f docker-compose.dev.yml up
 
 # Shell Django
-docker-compose -f docker-compose.dev.yml run --rm django python manage.py shell
+docker compose -f docker-compose.dev.yml run --rm django python manage.py shell
 
 # Crear superuser
-docker-compose -f docker-compose.dev.yml run --rm django python manage.py createsuperuser
+docker compose -f docker-compose.dev.yml run --rm django python manage.py createsuperuser
+```
+
+### Staging (Testing Producción Local)
+
+```bash
+# Iniciar servicios (PostgreSQL + Django con Gunicorn)
+# Ya incluye el archivo .env.staging, listo para usar
+docker compose -f docker-compose.staging.yml up -d
+
+# Migraciones
+docker compose -f docker-compose.staging.yml run --rm django python manage.py migrate
+
+# Colectar archivos estáticos
+docker compose -f docker-compose.staging.yml run --rm django python manage.py collectstatic --noinput
+
+# Crear superuser
+docker compose -f docker-compose.staging.yml run --rm django python manage.py createsuperuser
+
+# Ver logs
+docker compose -f docker-compose.staging.yml logs -f django
+
+# Detener servicios
+docker compose -f docker-compose.staging.yml down
 ```
 
 ### Producción (Production)
@@ -110,22 +136,22 @@ cp .env.production.example .env.production
 # Editar .env.production con valores reales
 
 # Iniciar servicios (PostgreSQL + Django con Gunicorn)
-docker-compose -f docker-compose.prod.yml up -d
+docker compose -f docker-compose.prod.yml up -d
 
 # Migraciones
-docker-compose -f docker-compose.prod.yml run --rm django python manage.py migrate
+docker compose -f docker-compose.prod.yml run --rm django python manage.py migrate
 
 # Colectar archivos estáticos
-docker-compose -f docker-compose.prod.yml run --rm django python manage.py collectstatic --noinput
+docker compose -f docker-compose.prod.yml run --rm django python manage.py collectstatic --noinput
 
 # Crear superuser
-docker-compose -f docker-compose.prod.yml run --rm django python manage.py createsuperuser
+docker compose -f docker-compose.prod.yml run --rm django python manage.py createsuperuser
 
 # Ver logs
-docker-compose -f docker-compose.prod.yml logs -f django
+docker compose -f docker-compose.prod.yml logs -f django
 
 # Detener servicios
-docker-compose -f docker-compose.prod.yml down
+docker compose -f docker-compose.prod.yml down
 ```
 
 Nota: El volumen monta `tienda_ilusion/` en `/app/`, por lo que el path correcto es `python manage.py` (no `python tienda_ilusion/manage.py`).
@@ -143,7 +169,7 @@ Nota: El volumen monta `tienda_ilusion/` en `/app/`, por lo que el path correcto
 
 ## Configuración de Ambientes
 
-El proyecto soporta dos ambientes diferentes mediante la variable `DJANGO_ENV`:
+El proyecto soporta tres ambientes diferentes mediante la variable `DJANGO_ENV`:
 
 ### Development (desarrollo local)
 - **Variable de ambiente**: `DJANGO_ENV=development`
@@ -153,6 +179,16 @@ El proyecto soporta dos ambientes diferentes mediante la variable `DJANGO_ENV`:
 - **CORS**: Permisivo para desarrollo local
 - **Docker Compose**: `docker-compose.dev.yml`
 
+### Staging (testing de producción local)
+- **Variable de ambiente**: `DJANGO_ENV=staging`
+- **Archivo de configuración**: `.env.staging`
+- **Base de datos**: PostgreSQL (tienda_ilusion_staging)
+- **DEBUG**: False (simula producción)
+- **CORS**: Permisivo para localhost (sin SSL redirect)
+- **Docker Compose**: `docker-compose.staging.yml`
+- **Servidor**: Gunicorn con 4 workers
+- **Puerto PostgreSQL**: 5433 (para no conflictuar con producción)
+
 ### Production (producción)
 - **Variable de ambiente**: `DJANGO_ENV=production`
 - **Archivo de configuración**: `.env.production` (crear desde `.env.production.example`)
@@ -167,6 +203,7 @@ El proyecto soporta dos ambientes diferentes mediante la variable `DJANGO_ENV`:
 La detección de ambiente es automática mediante la variable `DJANGO_ENV`. Docker Compose configura esta variable automáticamente según el archivo usado:
 
 - `docker-compose.dev.yml` → usa `.env.development` → carga `settings/development.py`
+- `docker-compose.staging.yml` → usa `.env.staging` → carga `settings/staging.py`
 - `docker-compose.prod.yml` → usa `.env.production` → carga `settings/production.py`
 
 ### Variables de entorno requeridas
@@ -176,6 +213,15 @@ La detección de ambiente es automática mediante la variable `DJANGO_ENV`. Dock
 - `DEBUG=True`
 - `TRYTON_HOST`, `TRYTON_DATABASE`, `TRYTON_USERNAME`, `TRYTON_PASSWORD`
 
+**Staging** (`.env.staging`):
+- `DJANGO_ENV=staging`
+- `DEBUG=False`
+- `SECRET_KEY` (para staging local, puede ser una key fija)
+- `ALLOWED_HOSTS=localhost,127.0.0.1,0.0.0.0`
+- `CORS_ALLOWED_ORIGINS` (URLs localhost separadas por comas)
+- `DB_NAME=tienda_ilusion_staging`, `DB_USER`, `DB_PASSWORD`, `DB_HOST=postgres`, `DB_PORT=5432`
+- `TRYTON_HOST`, `TRYTON_DATABASE`, `TRYTON_USERNAME`, `TRYTON_PASSWORD`
+
 **Producción** (`.env.production`):
 - `DJANGO_ENV=production`
 - `DEBUG=False`