feat: add Docker support with uv and update taskipy start command

- Add Dockerfile using uv for dependency management
- Add docker-compose.yaml for container orchestration
- Add .dockerignore to optimize builds
- Update taskipy start task with http transport and port 3001
- Update README.md and AGENTS.md with Docker documentation

README.md

@@ -0,0 +1,91 @@
+# TrytonMCP
+
+MCP server que permite a LLMs interactuar con Tryton ERP a través de llamadas RPC.
+
+## Requisitos
+
+- Python 3.14+
+- uv (gestor de paquetes)
+
+## Instalación
+
+```bash
+uv sync
+cp .env.example .env
+# Editar .env con las credenciales de Tryton
+```
+
+## Desarrollo
+
+### Configuración del entorno
+
+```bash
+# Activar entorno virtual
+source .venv/bin/activate
+
+# Instalar dependencias de desarrollo
+uv pip install -e ".[test]"
+```
+
+### Comandos disponibles
+
+```bash
+# Ejecutar servidor MCP
+uv run fastmcp run src/tryton_mcp/server.py
+
+# Ejecutar tests
+python -m pytest tests/ -v
+
+# Verificar código con ruff
+ruff check src/ tests/
+
+# Format código
+ruff format src/ tests/
+```
+
+## Estructura del proyecto
+
+```
+src/tryton_mcp/
+├── __init__.py
+├── config.py          # Configuración singleton
+├── server.py          # Servidor MCP principal
+└── services/
+    ├── base.py        # TrytonService base
+    ├── provider.py   # Provider service
+    ├── party.py      # Customer/Party operations
+    ├── product.py    # Products/Services
+    ├── schedule.py   # Appointments
+    └── service_center.py  # Service centers
+```
+
+## Uso con Docker
+
+```bash
+# Construir imagen
+docker compose build
+
+# Iniciar contenedor
+docker compose up -d
+
+# Ver logs
+docker compose logs -f
+
+# Detener
+docker compose down
+```
+
+El servidor MCP estará disponible en `http://localhost:3001`.
+
+## Testing
+
+```bash
+# Todos los tests
+python -m pytest tests/ -v
+
+# Tests específicos
+python -m pytest tests/test_server.py -v
+
+# Con coverage
+python -m pytest tests/ --cov=src --cov-report=html
+```